太陽柄の平皿/ハンガリー

AN-1547

3,300円(税300円)

購入数

買いつけた国:ハンガリー
サイズ(約):直径 24.2〜24.5 cm
1960〜70年代

チャルカにとって、社会主義時代のハンガリーのお皿と言えばこれ。太陽柄と呼んでいます。お日様みたいな赤い模様。この大胆さがよろしいです(笑)
こちらはディナー皿。赤丸の力に頼ってなんでものっけちゃえーと、麩のフライをおいてみました。ワインのおともを盛りつけた日もありました。なんでもあり!です。
麩のフライは、戻してよく水分を絞って素揚げしました。さほど油を吸わずカリッと上がります。衣をつけても美味しいです。

※古い物です。キズ、ヨゴレ、ペイントのはがれ、経年上の使用感、古びた感がありますが、これも古物の持つ味とご了承ください。
※撮影小道具は商品に含まれません。

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